江西农业大学始建于1905年,前身为江西实业学堂,是江西农业高等教育的发源地。以作物学、畜牧学为核心,聚焦红壤农业、生态农业研究,在水稻育种、南方林业等领域特色鲜明,为江西农业现代化提供技术支撑。学校的园林学科助力鄱阳湖生态经济区建设。杰出校友颜龙安,是中国工程院院士,培育出“汕优63”杂交水稻品种,推动粮食增产。