宜宾学院坐落于四川宜宾,1978年创办,四川省属应用型本科高校。酿酒工程(白酒酿造)、生物工程、教育学为特色学科,依托宜宾“中国白酒之都”优势,在白酒酿造技术、酿酒微生物研究等领域成果显著,是川南地区重要的人才培养基地,为宜宾白酒产业、基础教育发展输送大批实用型人才。学校与宜宾白酒企业合作紧密,产学研融合成效突出。杰出校友有酿酒专家徐占成,推动宜宾白酒产业技术升级。