江南大学源于1902年的三江师范学堂,历经学科整合,现为“211工程”“双一流”高校,坐落于无锡。学校以食品科学与工程、轻工技术与工程为特色,食品学科连续多年位居全国第一、全球前列。其在食品加工、生物发酵领域的研究成果,深刻影响中国食品工业发展。杰出校友包括陈克复(中国工程院院士),其制浆造纸清洁生产技术为轻工行业绿色发展作出重大贡献。